29 มี.ค. 2554

ผักของอิสาน

          ไม่รู้ว่าเด็กรุ่นใหม่ๆจะรู้จักกันบ้างหรือเปล่า แต่ถ้าผักบางชนิดมันผิดไปก็เข้ามาคอมเม้นท์บอกกันได้นะค่ะ เพราะพยายามนึกจากความรู้สึกตั้งแต่ตอนยังเด็ก
                                 ผักติ้ว ใส่อาหารประเภทต้มทั้งหลาย
    ต้นผักสัง จำได้ว่าตอนเด็กโดนใช้ให้ไปเก็บใบอ่อนมาใส่หมกหน่อไม้ แซบแฮง!
     ผักกระโดน มีรสค่อยข้างฝาด แต่มีหลายแบบ กระโดนนำ้ กระโดนป่า กระโดนบก
                                ผักเสี้ยน อร่อยมากถ้านำมาคั้นส้ม
      ผักกะแยง ไปเก็บเอานำไห่นา เอามาใส่แกงมาใส่อ่อม แซบกะแซบกลิ่นกะหอม
                        ผักสาบ เอามาลวกกินกับป่นกับแจ่ว
      อีลอกอีลอม ฮู้สึกว่าสิเอามาแกง ลอกเปลือกออกละเด็ดๆเป็นข้อเป็นข้อคล้ายสายบัวแล้วนำมาแกง ใส่แมงกินูนลงไปนำ
                       ผักอีตู่ มีแกงหลายอย่างที่ขาดผักอีตู่บ่ได้
           ผักดางขม ใส่แกงปลา กินกับข้าวเหนียวนึ่งใหม่ฮ้อนๆจำ่กับแจ่ว
  ผับออบแอบ จำได้ไม่มากสำหรับผักชนิดนี้ รู้สึกว่ารสจะออกเปรี้ยวกลมกล่อม เอามาใส่อาหารประเภทต้ม
                                ผักเม็กเอามากินกับลาบกับก้อย
                                                             ผักชีล้อม      
        ผักโขมบ้านเฮาเก็บมาลวก ถ้าพูดถึงประเภทผักลวกดอกข่าต้นข่าอ่อนกะแซบ  
                                           ผักลิ้นปี่จ้า หาได้ทั่วไปนำทุ่งนำนา
                                                 ผักแพรว อร่อยเหมือนกัน
                                             ผักแว่น หาได้ตามทุ่งนา
                                                   ผักหนอก
                                                หว่านตูบหมูบ
      เครือหมาน้อย นำมายองเอานำ้ แล้วปรุงเครื่อง ถ้ากินช้ามันจะกลายเป็นตัว ถ้าเป็นตัวก็คือมันจะเริ่มเป็นวุันนั่นเอง
                                                    ผักอีเลิด
                           ผักเสี้ยวหวาน ใส่แกงหน่อไม้แกงไข่มดแดงแซบหลาย
                             ใบย่านาง แกงหน่อไม้ขาดไม่ได้เลย
                                 ผักหอมสะเทียนใส่ก้อย
                                       ผักแคทุ่ง ไปเก็บมาลวก
      ดอกกะเจียว ของโปรดเอามาลวกกินกับป่นกับแจ่ว   เหมาะเลยดอกละคำ                             

การแข่งขันแม่นำ้โขงไตรกีฬาและทวิกีฬาชิงแชมป์นานาชาติ 2554

    การแข่งขันนานาชาติพึ่งได้เสร็จสิ้นลง และมีภาพมาฝาก
       การแข่งขันแม่น้ำโขงไตรกีฬาและทวิกีฬาชิงแชมป์นานาชาติ
กำหนดการจัดงาน : วันที่ 25 - 27 มีนาคม 2554
สถานที่ : อำเภอเชียงแสน จังหวัดเชียงราย

ชม และร่วมแข่งขัน ไตรกีฬาได้ ในประเภทและระยะทางการแข่งขัน ดังนี้
1. AQUATHLON INTERNATIONAL CHAMPIONSHIP (ทวิกีฬา ว่ายน้ำ+วิ่ง)
ว่ายน้ำในแม่น้ำโขง 750 เมตร + วิ่ง 5 กิโลเมตร
2. DUATHLON INTERNATIONAL CHAMPIONSHIP (ทวิกีฬา วิ่ง + จักรยาน)
แบ่งการ แข่งขันเป็น 2 ระยะ
2.1 International Distance Duathlon วิ่ง 10 กิโลเมตร + จักรยาน 40 กิโลเมตร + วิ่ง 5 กิโลเมตร
2.2 Sprint Distance Duathlon วิ่ง 5 กิโลเมตร + จักรยาน 20 กิโลเมตร + วิ่ง 2.5 กิโลเมตร
3. BUDDY BIKE & RUN CHALLENGE 2010 แข่งขันเป็นทีมทีมละ 2 คน + จักรยาน 1 คัน (ไม่จำกัดประเภทจักรยาน) แบ่งการแข่งขันเป็น 2 ระยะทาง
3.1 Long Distance ระยะทาง 34 กิโลเมตร
3.2 Sprint Distance ระยะทาง 10 กิโลเมตร
4. TRIATHLON ITU/ASTC ASIAN CUP (ไตรกีฬา ว่ายน้ำ + จักรยาน + วิ่ง) แบ่งการแข่งขันเป็น 2 ระยะทาง
4.1 Olympic Distance Triathlon ว่ายน้ำในแม่น้ำโขง 1.5 กิโลเมตร + จักรยาน 40 กิโลเมตร + วิ่ง 10 กิโลเมตร
4.2 Sprint Distance Triathlon ว่ายน้ำในแม่น้ำโขง 750 เมตร + จักรยาน 20 กิโลเมตร + วิ่ง 5 กิโลเมตร

ลักษณะเส้นทางการแข่งขัน


1. การว่ายน้ำ ตามกระแสน้ำในแม่น้ำโขง
2. การปั่นจักรยาน ประเภท Triathlon (ไตรกีฬา) และ Duathlon (ทวิกีฬา) ใช้เส้นทางการแข่งขันเป็นถนนทางเรียบ ประเภท Buddy Bike & Run (คู่หูจอมอึด) เส้นทางช่วง 15 กิโลเมตรแรกเป็นทางเรียบ และช่วงหลัง 4 กิโลเมตร เป็นทางวิบากตามสภาพธรรมชาติซึ่งเป็นหิน ภูเขา และป่า หากใช้จักรยานเสือภูเขาจะได้เปรียบช่วงบนภูเขา หากใช้จักยานเสือหมอบจะต้องแบกจักรยานบนภูเขา
3. การวิ่งบนถนน จะวิ่งไปตามถนนทั้งไปและกลับ (รายละเอียดจะแจ้งให้ทราบในวันประชุมนักกีฬา) หมายเหตุ เพื่อรักษามาตรฐานการแข่งขัน Triathlon และ Aquathlon ระดับสากล จึงไม่อนุญาตให้ใส่เสื้อชูชีพหรือใช้อุปกรณ์ช่วยในการว่ายน้ำ หากนักกีฬาคนใดว่ายน้ำไม่ได้หรือยังไม่ดีพอให้สมัครแข่งขันทวิกีฬา (Duathlon) และ/หรือ คู่หูจอมอึดแทน





          วันที่25มีนาคม2554แข่งทวิกีฬาภาพบนทั้งหมด  และ27มีนาคมแข่งไตรกีฬาภาพล่างทั้งหมด                                








                         ภาพทั้งหมดคือภาพในการแข่งขันจริงๆ                                            

26 มี.ค. 2554

The Princess Night.

           เจ้าหญิงมายา ฟอน โฮนโซเลิร์น แห่งเยอรมันนี  เสด็จเยือนประเทศไทยในฐานะทูตสันธวไมตรี สมาคมเพื่อนไทยเยอรมัน และ ประธานการจัดงานกาลาการกุศล เพื่อระดมทุนสนับสนุนการศึกษาของนักเรียนในโรงเรียนสอนคนตาบอด ภาคเหนือ ในพระบรมราชินูปถัมภ์ ที่ โรงแรมเมอร์เคียว จังหวัดเชียงใหม่ วันที่ 25 มีนาคม 2554